Υδραυλική πρέσα ζύμης του Ιταλικού Οίκου Vitella

Εταιρία Vitella

Με ανοξείδωτα μαχαίρια, πλάκα κοπής από ειδικό πλαστικό τροφίμων. Με ρόδες για εύκολη μετακίνηση και καθαρισμό.
Ημιαυτόματο μοντέλο : Πίεση και κόψιμο και καθαρισμό μαχαιριών με Joystick και το άνοιγμα του καπακιού με το χέρι.
Δυνατότητα τοποθέτησης έξτρα μαχαιριών μεγάλης γκάμας για διάφορα τεμάχια και γραμμάρια.
Αυτόματο μοντέλο :  Πίεση, κόψιμο και το άνοιγμα του καπακιού αυτόματα. Control panel για την επιθυμητή πίεση και
το κόψιμο. Επίσης διαθέτει κουμπί καθαρίσματος των μαχαιριών. Μπορεί να αποθηκεύσει έως 9 προγράμματα.

Τεμάχια Ελάχιστο βάρος γρ Μέγιστο βάρος γρ Χωρητικότητα κάδου Kg Διάσταση κοπής mm 
10 300 2.000       20 100×200
20 150 1.000       20 100×100
20 150 1.000       20 120×80
24 130 830       20 100×80
30 100 660       20 80×84
40 80 500       20 50×100
48 60 400      20 50×80
60 50 330      20 80×42
80 40 250     20 50×50
10/20 300/150 1.800/900      18 100×200-100×100
12/24 260/130 1.500/750      18 80×200-80×100
15/30 200/100 1.200/600      18 80×170-80×84

 

Η εταιρεία Vitella ιδρύθηκε το 2009, σχεδιάζοντας και κατασκευάζοντας μια σειρά μηχανημάτων χειρισμού ζύμης.

Τα μηχανήματα παρουσίαζαν έναν πρωτοποριακό καθαρό και αδιαμφισβήτητο σχεδιασμό.

Η Vitella Srl έχει βασιστεί επιτυχώς σε αυτή την κληρονομιά για να χαρίζει στους σύγχρονους αρτοποιούς μηχανήματα που ξεπερνούν την απλή «ολοκλήρωση της δουλειάς».

Τα μηχανήματα προσφέρουν μια εμπειρία χρήσης που είναι πλήρως ικανοποιητική για την ποιότητα των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων.

Σχετικά Προϊόντα